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きらめく紫陽花アフタヌーンティー
新宿プリンスホテルでは2025年6月30日（月）まで、「紫陽花の雫ジュレ」や「きらめく紫陽花パフェ」など、初夏の訪れをお楽しみいただけるアフタヌーンティー「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」が販売中です。
きらめく紫陽花アフタヌーンティー
宝石のように雨露きらめく紫陽花をイメージとした「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」は、幻想的な色味で統一されており、紫陽花の色合いのように様々な表情がお楽しみいただけます。
まずは、綿菓子で表現した幻想的な雲と、紫陽花の淡い色彩をイメージしたウェルカムドリンク「雲の下のオルタンシア」、続いて雨露と紫陽花の美しさをそのまま切り取ったような「きらめく紫陽花パフェ」が並びます。2色の飴とゼリーできらめく「きらめく紫陽花パフェ」は、見た目だけではなくクッキーや飴などの食感もお楽しみいただけるように仕上げられており、ラムネとカシスのアイスでさっぱりとした味わいで初夏の爽やかさが堪能できます。
(左)ウェルカムドリンク「雲の下のオルタンシア」
(右)きらめく紫陽花パフェ
3段スタンド上段には、大葉のさっぱりとした味わいやブドウの香りが楽しめる「紫陽花大福」や、白ブドウジュレ×バタフライピーティージュースの「紫陽花の雫ジュレ」、雨をイメージした「雨露カヌレ」、続く中段には、「カスタードエクレア 」、「ブルーベリームース」そしてきらめく飴に飾られた、いちごクリームの花咲く紫陽花がかわいいフォトジェニックなスイーツ「花咲くタルト」が並びます。
スイーツ各種
「紫陽花の雫ジュレ」や「紫陽花大福」
そして下段のセイボリープレートには、爽やかな香味と食感が特徴的な「みょうがの混ぜご飯」をはじめ、色鮮やかな「まぐろの和風タルタル」や、「紫芋のポタージュ」など、紫陽花をイメージする色合いと食材が使用された、セイボリーが楽しめます♪
セイボリープレート
新宿プリンスホテル最上階レストランから望む新宿の絶景を眺めながら、紫陽花の咲く梅雨の候が可愛らしく表現されたアフタヌーンティーを堪能してみてはいかがでしょうか♪
「きらめく紫陽花アフタヌーンティー」概要
期間
2025年5月1日（木）～6月30日（月）
時間
2:00P.M.～5:00P.M.（L.O.4:30P.M.） ※2時間制
料金
1名 ￥6,000 （消費税込み、別途サービス料13％）
メニュー
◆ウェルカムドリンク
雲の下のオルタンシア
◆きらめく紫陽花パフェ
◆3段スタンド
〈上段〉
紫陽花大福 / 紫陽花の雫ジュレ / 雨露カヌレ / スコーン（グレープフルーツ）
〈中段〉
花咲くタルト / カスタードエクレア / ブルーベリームース
〈下段〉
紫芋のポタージュ / みょうがの混ぜご飯 / まぐろの和風タルタル / グリルチキン 梅ソース
◆ドリンク
マイティーリーフセレクション（9種）
アイスティー / コーヒー各種
場所
和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）25階
住所
〒160-8487
東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
アクセス
・西武鉄道西武新宿線駅直結
・JR線 新宿駅 東口改札、西口改札 徒歩5分
・東京メトロ丸の内線 新宿駅 東改札 B10出口 徒歩5分
・小田急線 新宿駅 西口地上改札 徒歩5分
・京王線 新宿駅 京王西口改札 徒歩5分
・都営大江戸線新宿駅西口駅(小滝橋方面改札 新宿大ガード西交差点D3出口より)から徒歩2分
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約係
TEL:03-3205-1124（受付時間：午前10時～午後5時）
ご予約はこちら
▶https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/ajisai/afternoontea/2025/0501/
