イベント

Bellustar Journey ～CHAMPAGNE PALMER & CO.EXPERIENCE～

45階のメインバー「Bar Bellustar」にてプレミアム・シャンパーニュメゾン「パルメ」各種とコース料理をご堪能いただく一夜限定のイベント「Bellustar Journey～CHAMPAGNE PALMER & CO.EXPERIENCE～」を開催いたします。

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■Bellustar Journey〜CHAMPAGNE PALMER & CO.EXPERIENCE〜

【日 時】
2026年8月8日（土）19:00～21:00
※ドアオープン18:30
【場 所】
Bar Bellustar（45階）
【料 金】
25,000円
※前日18:00までのご予約が必要です。

【メニュー内容】

■シャンパン
ラ・レゼルヴ（フリーフロー）
ロゼ・ソレラ（1グラス）
アマゾーヌ・ド・パルメ（1グラス）

時をかけるシャンパーニュ「パルメ」

1947年設立のパルメの哲学は「時間」を尊重すること。長期熟成によりもたらされる複雑な熟成感とまるで時を駆けてきたかのようなフレッシュさが共存する、時代を超えて受け継がれるシャンパーニュです。

■ペアリングコース

前菜／間八のマリネ 加賀太胡瓜 キャビア 出汁のプラリネ
魚料理／帆立貝のポシェ トリュフ 柚子胡椒 茸のヴルテ
肉料理／常陸牛 炭火焼 野菜のラヴィゴット 山わさび
デザート／ペシュ・メルバ レモンバーベナのグラニテ

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【お問合せ先】 Bar Bellustar：03-6233-8455

※表示金額はサービス料（15％）と消費税（10％）が含まれております。
※写真はイメージです。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供はお断りいたします。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※営業時間や表記内容など変更になる場合がございます。