第7回配信は7月8日(水) 20時！ポッドキャスト番組「新宿プラス情報局」。
新宿の"生の声"を届けるポッドキャスト番組「新宿プラス情報局」、
第7回は ７月８日(水)20時 に配信します！
「新宿の街をもっと深く、もっと身近に。」
多彩な顔を持つ新宿の魅力を"耳"で楽しむポッドキャスト番組。「新宿のまちに生きる方々」の生の声をリスナーへ直接お届けします。
第6回配信のゲストは、新宿の老舗うどん店「三国一」代表取締役社長の橋本光世さん、西口店マネージャーの橋本容行（ひろゆき）さん親子。
光世さんのご両親が新宿にお店を構えた時の当時のお話から、「三国一」で提供されるうどんやお料理へのこだわりなど、色々なお話をお聞きしました。ぜひお聴きください！
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※配信開始はプラットフォームにより前後する場合がございます。
番組名
「新宿プラス情報局」
パーソナリティ黒江美咲と協会スタッフさいとうによる12回限定配信のポッドキャスト番組「新宿プラス情報局」。
毎回、新宿のまちで活躍する方をお招きし、普段なかなか聞くことのできないお仕事のお話や街への想いをお聞きしていきます。 通勤途中やお仕事の合間などに、新宿の「今」を感じる約20分間をぜひお楽しみください！
内容
7月8日(水)配信
＜第7回ゲスト＞ 「三国一」代表取締役社長 橋本光世さん、西口店マネージャー 橋本容行（ひろゆき）さん
今回のゲストは、新宿の老舗うどん店「三国一」の橋本光世さんと橋本容行さん親子です。
新宿を代表するうどん店として知られる「三国一」ですが、その前身は実はラーメン店。インスタントラーメンの流行などをきっかけに、1954（昭和29）年にうどん店へと舵を切りました。初代である光世さんのご両親は、四国をはじめとするうどんの本場を訪ね歩き、お店で出すうどんを研究。当時そば文化が主流の東京では、なかなか受け入れられず苦労も多かったといいます。
番組では「三国一」発祥の名物「サラダうどん」をはじめ、毎日のうどん打ちや、「だし」「茹で」へのこだわりなど、今も職人たちが守り続ける「三国一」の美味しさの秘密をたっぷり伺いました。どうぞお楽しみに！
■パーソナリティ
黒江 美咲（ラジオパーソナリティ・ナレーター）
■インタビュアー
さいとう（新宿観光振興協会スタッフ）
左：「三国一」西口店（写真左から、西口店マネージャー 橋本容行さん、代表取締役社長 橋本光世さん、橋本有希野さん）
右：「三国一」アイランドイッツ店
左：「三国一」が発祥の名物メニュー「サラダうどん」
右：寒い時期に人気の「味噌煮込みうどん」
配信スケジュール
毎月第2・4水曜日、20時配信、1回約20分
（全12回：4月8日・22日、5月13日・27日、6月10日・24日、7月8日・22日、8月12日・26日、9月9日・23日）
配信プラットフォーム
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過去の配信回
〔第1回：4月8日〕 神楽坂芸者 小陽（こよう）さん
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〔第2回：4月22日〕歌舞伎町 「お好み焼き 大阪家」柴本アリサさん
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〔第3回：5月13日〕花園神社氏子青年会 会長 大石久仁子さん
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〔第4回：5月27日〕千和多染工 根橋 亮一さん
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〔第5回：6月10日〕早稲田 「和菓子 ～nanarica～七里香」石川希さん
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〔第6回：6月24日〕「但馬屋珈琲店」倉田光敏さん、伊東直美さん